Prestige & Tradition Lalande-de-Pomerol

プレスティージュ・アンド・トラディション・ラランド・ド・ポメロル

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実の香り(カシスやプラム)、花の香り(バラ)、ハーブのニュアンスが感じられる。第二アロマには軽いバターやパンの香ばしさが広がり、第三アロマには熟成由来のバニラや軽い革の香りが心地よく漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかり。中間にはスムースな膨らみがあり、フィニッシュにはスパイスとミネラル感が感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、ダークフルーツの深い風味が残る。

プレスティージュ・アンド・トラディション・ラランド・ド・ポメロルは、フランスのボルドー地方に位置するラランド・ド・ポメロル産の赤ワインです。ヴュー・ドメーヌ・ベルティノーによって生産され、地域特有のテロワールが生み出す豊かな風味を持つワインとして知られています。伝統と革新を融合させた醸造スタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
プラム
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
スムースなタンニン
フルーティな酸
ミネラル感

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
赤ワインソースの肉料理
チーズプレート
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成にはオーク樽を使用し、ワインが持つ果実味を引き立てるために数ヶ月間の熟成が行われます。

ヴィンテージ

3件)

外観

深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性はやや高く、グラスの壁に少し残る。

香り

開いた直後は黒い果実のアロマが前面に出ており、やがてスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、バニラやトーストの香りが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちながらフルーティーさを引き立てる。余韻にかけてスパイシーさが感じられる。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事やカジュアルな集まりにも合わせやすい印象。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5