テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリアな外観。 【香り】第一アロマにリンゴや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはバニラの香りがほのかに漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間にはクリーミーな口当たりがあり、フィニッシュにはほのかな酸味が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よく残る。
メリー・ランゲ・シャルドネは、イタリア・ピエモンテ州のランゲ地区で生産される白ワインで、ヴィジンが手がけています。この地域は、良質なワインを生み出すための理想的な気候条件と土壌を持ち、特にシャルドネに適しています。フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、食事との相性も良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
洋梨
白い花
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーさ
バランスの良い酸
フルーティーな甘さ
料理との相性
グリルした魚
鶏肉のクリームソース
パスタ・アーリオ・オーリオ
シーフードサラダ
チーズプレート
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながら、バターのニュアンスを引き出すために一部はオーク樽で熟成されていると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から9ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄色。輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした足が現れる。
香り
開けた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや軽やかなバターのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽快。中盤では果実味が豊かに広がり、酸のバランスがとれている。タンニンは軽く、心地よい酸味が後味を引き締める。
総合
非常にバランスが良く、2023年から2025年が飲み頃と予想される。軽めの料理やアペリティフにぴったりで、熟成ポテンシャルも感じられる。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5