【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイシーさとハーブのニュアンスが加わり、深みのある香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられる。ミドルはバランスが良く、余韻にかけてフルーティーさが続く。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実の風味が心地よく残る。
テッレ・ディ・ラーヴァは、ヴィニャイオーリ・コントラ・ソアルダが手掛ける赤ワインで、ヴェネトの豊かな土壌と気候から生まれています。この生産者は、地域の特性を活かしたワイン作りを行っており、伝統と革新が融合したスタイルが特徴です。テッレ・ディ・ラーヴァは、豊かな果実味と力強さを持ち、食事とともに楽しむのに適したワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
外観
深いルビーレッドの色合いで、やや紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滞留する様子が見られる。
香り
開栓直後はダークベリーやスパイスの香りが立ち上る。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。食事と共に楽しむのに適しており、特に肉料理との相性が良い。