Terre di Prenzano Chianti Classico

テッレ・ディ・プレンツァーノ・キアンティ・クラシコ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に熟したチェリーやプラムの香りが広がり、次第にオークの香ばしさやスパイスが感じられます。最後にはハーブや土のニュアンスが追随します。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュには酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、微かなスパイスの風味が感じられます。

テッレ・ディ・プレンツァーノ・キアンティ・クラシコは、イタリアのトスカーナ地方に位置するキアンティ・クラシコ地域で生産される赤ワインです。生産者であるヴィニャマッジョは、歴史的なワイナリーで、地域独自のテロワールを反映したワイン作りに情熱を注いでいます。このワインは、果実味と酸味のバランスが取れたスタイルで、食事との相性が良く、幅広い料理と楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

オーク
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
バランスの取れた果実味

料理との相性

ラグーソースのパスタ
トスカーナ風ステーキ
ミートボール
チーズプレート
ロースト野菜

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、温度管理を行いながら数週間発酵させた後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月以上で、ワインに深みと複雑さを与えます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。

香り

開いた直後はチェリーやプラムの果実香が豊かに感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、バニラやトーストの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤には酸がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい。ダークベリーやスパイスのフレーバーが広がり、バランスが良い。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーやカジュアルな集まりに最適である。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5