テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある透明感。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、続いて白い花、ハーブのニュアンスが感じられます。さらに、ミネラル感が奥行きを与えています。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が広がり、中間ではクリーミーさが加わります。フィニッシュは爽やかでバランスが取れています。 【余韻】長く続く余韻に、柑橘系の爽やかな風味が感じられます。
MusicaはイタリアのVigne Irpineが手掛ける白ワインで、豊かなテロワールを反映した作品です。生産者は、地元のぶどう品種を活かし、独自のスタイルを追求しています。このワインは、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた味わいで、特に食事と合わせることでその魅力が引き立ちます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
ミネラル
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
豊かな果実味
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの取れた酸味
料理との相性
シーフードパスタ
白身魚のソテー
鶏肉のレモンソース
クリームソースのリゾット
サラダ
醸造について
このワインの醸造法は、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、少量のオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保ちながらも複雑さを引き出しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色で、わずかに緑がかった色合い。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は柑橘系や青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経つと、白い花やミネラル感が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、軽やかなミネラル感が感じられる。タンニンは低く、滑らかな口当たり。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃であり、今後数年の間にさらに良くなる可能性がある。海鮮料理やアペリティフに最適な選択肢。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201913%
201813%
201713%
201613%