テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実（ブラックチェリー、プルーン）の香りに加え、ハーブのニュアンスも感じられる。スパイスや土の香りが後から立ち上がる。 【味わい】アタックは果実の甘さが感じられ、徐々にタンニンが主張してくる。中間ではバランス良く酸味が加わり、フィニッシュはしっかりとした余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーな風味が特徴的。
ラングドック・ルージュは、フランスのラングドック地方で生産される赤ワインで、風味豊かな果実味としっかりしたタンニンが特徴です。Vignerons de la Méditerranéeは、地中海の気候を活かしたワイン作りで知られ、地域のテロワールを反映したワインを提供しています。ラングドックの多様な土壌と気候が育むぶどうから作られ、飲む人々に豊かな飲酒体験をもたらします。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理のもとで行われ、果実本来の特徴を引き出すように配慮されています。熟成はオーク樽を使用し、風味の複雑さを増すために数ヶ月間行われることが一般的です。全体としては、フルーティーさとスパイシーさが調和するような仕上がりを目指します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
初めは黒系果実のアロマが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブの香りが広がる。微かに樽由来の香ばしさも感じられる。
味わい
アタックはしっかりしており、フルボディの味わい。中盤では果実味が豊かで、タンニンは滑らか。酸はバランスよく、全体的に心地よい飲みごたえを提供する。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや集まりに適したワイン。