テイスティングノート
【外観】黄金色の輝きがあり、やや粘性を感じる透明度です。 【香り】第一アロマには熟した白桃やアプリコットの香りが広がり、第二アロマには蜂蜜や花の蜜のニュアンスが感じられます。第三アロマとしては、軽いスパイスやナッツの香りが漂います。 【味わい】アタックは甘美で、ミディアムボディの膨らみがあり、フルーティーな味わいが口中に広がります。フィニッシュには爽やかな酸味が感じられ、バランスが良いです。 【余韻】長く続く余韻には、甘さとともに熟成感があり、複雑な風味が楽しめます。
ル・シルク ミュスカ・モワルは、フランスのヴィニュロン・ド・トータヴァル・ヴァングローによって生産されるデザートワインです。南フランスの特有のテロワールを反映し、甘美な風味と豊かなアロマが特徴です。特にミュスカ種を使用したこのワインは、食後のデザートやチーズと合わせるのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、低温で発酵させることが推測されます。その後、ステンレスタンクで熟成され、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の範囲と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、しっかりとした粘性を持つ。グラスを回すと、豊かな滑らかさが感じられる。
香り
香りは開いた直後にフルーツキャンディやマーマレードの甘酸っぱい香りが広がる。時間が経つにつれて、蜜や花の香りが現れ、より複雑さを増す。
味わい
アタックは非常にリッチで、フルーツの甘さが口いっぱいに広がる。中盤では蜜のような滑らかさと共に、酸のクリスプさがバランスを取り、余韻にかけて心地よい甘さが続く。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間に熟成ポテンシャルも感じられる。デザートと共に楽しむシーンや、特別な日の食後酒として最適。