テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香が主体で、スパイスやハーブのニュアンスも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはしっかりしており、豊かな果実味が広がり、ミディアムボディの中間では柔らかいタンニンが感じられます。フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は滑らかで、果実の風味が長く続きます。
レ・ロメアン・ルージュは、ラングドック地方で生産される赤ワインで、Vignes des Deux Soleilsによって手がけられています。この生産者は、素晴らしいテロワールを活かしたワイン作りを行い、地域の特性を反映したバランスの取れたワインを提供しています。フルボディでありながらも、飲みやすさを兼ね備えたワインとして、比較的若い時期から楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵を行い、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はオーク樽で行われ、樽香が微かに感じられる程度に調整されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスを揺らすとしっかりとした脚が見える。
香り
開けたては黒い果実やプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。少しの時間で複雑さが増し、土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでしっかりしたボディ感を持つ。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはほんのりとしたスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、十分な熟成ポテンシャルを持つ。特に肉料理やチーズと良く合うため、ディナーシーンに最適。