ヴィーニュ・ヴェッキエ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア
プーリア産のヴィーニュ・ヴェッキエ（古木）プリミティーヴォ。深みあるブラックベリーやプルーンの凝縮した果実香に、スパイスとチョコレートのニュアンスが重なる。力強い酸とタンニンが長い余韻を作り、赤肉やパスタとの相性が抜群。