BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ヴィニェティ・ガラッシ
  3. Pinot Bianco-Chardonnay Frizzante
スパークリング

Pinot Bianco-Chardonnay Frizzante

ピノ・ビアンコ・シャルドネ・フリッザンテ

Vigneti Galassi/イタリア

テイスティングノート

【外観】輝く淡い黄色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に加え、白い花の香りも感じられます。バターやトーストの香ばしさも広がります。 【味わい】アタックは軽快で、ミネラル感があり、口の中で爽やかな酸が広がります。フィニッシュはクリーミーさを伴い、心地良い余韻を残します。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続きます。

ピノ・ビアンコ・シャルドネ・フリッザンテは、イタリアのヴィニェティ・ガラッシによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、果実味と爽やかな酸味のバランスが特徴で、軽やかな飲み口が楽しめます。イタリアの豊かなテロワールに根ざし、料理との相性も良いワインとして、多くの場面で親しまれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

軽快な酸味
フルーティーな後味
クリーミーさ
ミネラル感

料理との相性

シーフードのカルパッチョ
クリームソースのパスタ
鶏肉のグリル
アスパラガスのソテー
軽めのサラダ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、その後、スパークリング効果を引き出すために二次発酵が施されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ピノ・ビアンコ・シャルド…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.8%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Vigneti Galassi

ヴィニェティ・ガラッシ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るい淡い黄色が特徴で、泡立ちが豊か。透明感があり、輝きが強く、粘性は軽やかに感じられる。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。

味わい

アタックはクリスプで軽快、フルーティな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、心地よい泡が口の中で踊る。タンニンはほとんど感じられず、酸が際立つ。

総合

飲み頃は今から数年で、特にアペリティフや軽食とともに楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむワインとして魅力的。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5