テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴ、柑橘類、白い花、ハーブの香りが広がります。最初はフルーティーで、次第に爽やかなハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、レモンやグレープフルーツの酸味が心地よく、ミネラル感が中間で膨らみます。フィニッシュはクリーンで、清涼感があります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が残ります。
オリオン・ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャは、イタリア・サルデーニャ島で生産される白ワインで、ヴィニェティ・ザナッタによって醸造されています。このワインは、サルデーニャの豊かなテロワールを反映し、新鮮さとミネラル感が際立つ特徴を持っています。海に近いブドウ畑で育まれたヴェルメンティーノ種を使用し、食事と共に楽しむことができるスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されます。熟成もステンレスを使用し、果実味を強調するスタイルが採用されています。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を残す。
香り
フレッシュな柑橘系の香りが開いた直後に広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスも現れる。ミネラル感も感じられ、清涼感を与える。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、レモンやライムの明るい酸味が感じられる。中盤では、ハーブや軽やかなスパイスの要素が加わり、バランスが取れている。酸はしっかりしており、心地よい余韻が続く。
総合
今すぐ飲むのに適しており、特に海鮮料理や軽い前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな飲みごたえが楽しめる。全体的に爽やかで、飲みやすい印象を与える。