L'Excellence du Château Les Tours des Verdots Côtes de Bergerac Rouge
レ・クスランス・デュ・シャトー・レ・トゥール・デ・ヴェルド・コート・ド・ベルジュラック・ルージュ
テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後には微かなバニラの香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間は滑らかで、ダークチョコレートのような深みが出てくる。フィニッシュはエレガントで余韻が長い。 【余韻】スパイシーでフルーティな余韻が続く。
レ・クスランス・デュ・シャトー・レ・トゥール・デ・ヴェルドは、フランスのベルジュラック地区で生産される赤ワインです。ヴィニョーブル・デ・ヴェルドは、豊かなテロワールを活かし、伝統的な手法で高品質なワインを造り出しています。このワインは、フルボディで複雑な風味を持ち、食事との相性が抜群です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成される可能性が高い。熟成期間は約12ヶ月と推測され、果実の特性を引き出すための手法が用いられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感がある。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。香りの立ち上がりはフレッシュで、後半は複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、全体的に飲みやすい。酸味と果実味の調和が絶妙。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルもある。友人との集まりや特別なディナーにぴったりな一本。