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赤

Château Lagrange Les Tours Bordeaux Supérieur

シャトー・ラグランジュ・レ・トゥール・ボルドー・シュペリウール

Vignobles Choquet/ボルドー・シュペリュール

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実(カシス、ブラックベリー)やスパイスが感じられ、第二アロマには穏やかなバターのニュアンスが広がります。第三アロマでは、熟成に伴うバニラや軽やかな革の香りが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間には丸みがあり、フィニッシュは滑らかなタンニンが感じられ、調和が取れた余韻が続きます。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よいです。

シャトー・ラグランジュ・レ・トゥールは、ボルドー・シュペリウール地域に位置するワインで、Vignobles Choquetが生産しています。この地域は、ボルドー特有の温暖な気候と多様な土壌が特徴で、品質の高い赤ワインを生み出すのに適しています。このワインは、エレガントでバランスの取れた味わいが期待され、様々な料理と相性が良いことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
スパイス
プラム
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の豊かさ
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
中程度のボディ

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
グリルした野菜

醸造について

ワインは伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えるために一定期間熟成されると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Vignobles Choquet

ヴィニョーブル・ショケ

ボルドー・シュペリュール

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い赤紫色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの芳醇な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも現れる。フレッシュ感と複雑さが共存している。

味わい

アタックは柔らかでフルーティー、次第に中盤でしっかりとしたタンニンが感じられる。酸は程よく、全体的にバランスが取れており、心地よい余韻が続く。

総合

2021年は飲み頃を迎えるのは早いが、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5