Clos Le Brégnet Saint-Emilion

クロ・ル・ブレグネ・サン・テミリオン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマは熟した黒果実、スミレ、ハーブの香りが広がり、第二アロマとしては軽いバター香とトーストが感じられる。第三アロマには、微かなバニラとレザーのニュアンスがある。 【味わい】アタックは力強く、果実味の豊かさが印象的。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではバランスの良い酸味が残る。 【余韻】長く、果実の余韻が心地よい。

クロ・ル・ブレグネ・サン・テミリオンは、フランスのサン・テミリオン地区で生産される赤ワインです。生産者であるヴィニョーブル・クーローは、高品質なワイン作りに情熱を注いでおり、地域の特性を活かしたワインを提供しています。このワインは、サン・テミリオンの独自のテロワールによって育まれ、豊かなフレーバーとエレガンスを兼ね備えた一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した黒果実
スミレ
ハーブ
プラム

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

ビーフステーキ
ラムのロースト
トリュフのリゾット
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのソテー

醸造について

クロ・ル・ブレグネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12か月と考えられ、ワインに深い味わいを与えます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が感じられ、光を通すと美しい輝きを持っています。粘性もあり、グラスの内側にしっかりと残ります。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出します。熟成の兆しとして、土やトリュフの香りも感じられます。

味わい

アタックは力強く、果実味が際立っています。中盤では滑らかなタンニンが口の中を包み、酸のバランスも良好です。余韻にはダークチョコレートやスパイスが感じられ、深い味わいが残ります。

総合

飲み頃は2025年頃からで、さらに熟成するポテンシャルを持っています。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンに適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5