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  2. ヴィニョーブル・フェイヨン
  3. Château Haut-Barateau Côtes de Bourg
赤

Château Haut-Barateau Côtes de Bourg

シャトー・オー・バラト・コート・ド・ブルック

Vignobles Feillon/コート・ド・ブール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香にスパイスとオークのニュアンスが重なる。 【味わい】果実味豊かなアタックから滑らかなタンニンが広がり、バランスの良い仕上がり。フィニッシュはクリーン。 【余韻】中程度で果実とスパイスの余韻が残る。

料理との相性

牛肉
仔牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%
カベルネ・フラン
10%

生産者

Vignobles Feillon

ヴィニョーブル・フェイヨン

コート・ド・ブール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%
カベルネ・フラン
10%

香り

プラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスとオークのニュアンスが重なる。コート・ド・ブールらしい素直なメルロー主体のアロマ。

味わい

果実味豊かなアタックから、滑らかなタンニンと適度な酸が広がる。バランスの良い造りで飲みやすい。フィニッシュはクリーン。

総合

コート・ド・ブールのメルロー主体の赤ワイン。2020年ヴィンテージらしいフレッシュさと果実の凝縮感を持ち、今から楽しめる一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5