Chateau Leydet-Valentin Saint-Émilion Grand Cru
シャトー・レイデ・ヴァランタン・サン・テミリオン・グラン・クリュ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実（カシス、ブラックチェリー）、スパイス（黒胡椒）、バラの花、土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がる。中間ではしっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかでエレガントな余韻が続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
シャトー・レイデ・ヴァランタン・サン・テミリオン・グラン・クリュは、ボルドー地方の著名なワイン生産地域であるサン・テミリオンに位置しています。ヴィニョーブル・レイデが手がけるこのワインは、豊かなテロワールの特性を反映し、エレガントかつ力強いスタイルで知られています。特に、フルボディの赤ワインとしての位置づけがあり、複雑な味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法を用いて発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成期間は12ヶ月程度と考えられます。これにより、ワインは果実味を保ちながら、しっかりとした構成を持つようになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が魅力的。光に当てると微かな紫のニュアンスが見え、粘性も感じられる。
香り
開栓直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが現れ、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、黒い果実のフレーバーが広がる。中盤では、滑らかなタンニンとバランスの良い酸が感じられ、心地よい飲みごたえがある。タンニンはしっかりしているが、エレガントさも持ち合わせている。
総合
今飲むのも良いが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すと予想される。特別なディナーや肉料理との相性が抜群で、飲み手を魅了するワイン。