テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実やプラムの香りが立ち上り、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に、微かな土の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな甘みが感じられます。中間ではタンニンがしっかりとした構造を持ち、フィニッシュに向かってスムーズに移行します。 【余韻】長い余韻があり、黒果実の余韻とスパイシーさが感じられます。
レ・オー・ド・ラガルド・ルージュは、ボルドー地方のVignobles Raymondによって生産される赤ワインです。このワインは、ボルドー特有の多様なテロワールによって育まれたブドウから作られ、フルボディでありながら、エレガントな味わいが特徴です。生産者は、地域の伝統を大切にしつつ、現代的な技術を取り入れ、質の高いワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、風味を最大限に引き出すために、短期間のマセレーションが行われます。熟成はオーク樽を使用し、風味に深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は若干の紫がかったニュアンスを持っている。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが広がる。少しの土の香りも感じられ、全体的に豊かで魅力的な香り。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、飲みごたえがある。余韻にはベリー系の果実とスパイスのニュアンスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、2〜3年の熟成にも適している。バーベキューや煮込み料理と相性が良く、カジュアルなディナーにぴったりのワイン。