テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、花の香り（バラ）、ハーブ（タイム）、スパイスの香りが広がります。第二アロマとして、熟成によるバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラやレザーのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の凝縮感が感じられます。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが心地よい膨らみを持ち、フィニッシュにはスパイシーさとフルーティーさが持続します。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツの風味とスパイスが残ります。
レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのドウロ地方に位置するヴィラ・レアルが生産する赤ワインです。ドウロ地方の特有のテロワールが生かされたこのワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、食事と共に楽しむのに最適です。ヴィラ・レアルは、質の高いワインを生産することで知られ、その技術と地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は、通常12ヶ月から18ヶ月の範囲で行われると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、濃厚な色合いが印象的。粘性は中程度で、グラスに注いだ際の涙がゆっくりと落ちる。
香り
開栓直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸がバランスを取り、滑らかなタンニンが余韻に向けて広がる。全体的に調和の取れた味わい。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えるにはまだ少し時間が必要だが、今後数年で熟成が進む。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。