テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実、プラム、ブラックベリーが感じられ、第二アロマには軽いスパイスやカカオの香りが広がります。第三アロマではチョコレートやバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味があり、中間では滑らかなタンニンと酸が調和します。フィニッシュはしっかりとしており、果実感が残ります。 【余韻】長い余韻にほのかなスパイスとフルーツの風味が感じられます。
トゥーリガ・フランカはポルトガルのドウロ地方で栽培される優れた赤ワイン用ぶどう品種であり、特にポートワインのブレンドにおいて重要な役割を果たしています。ヴィラ・レアルはこの地域の生産者で、地元のテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。土壌や気候がこの品種の特性を引き出し、個性的なワインを生み出すことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えるために適切な期間が設けられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きは豊かで粘性も高い。視覚的にインパクトがある。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、土のニュアンスが顔を出す。複雑さが増し、非常に魅力的な香りに変化する。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も程よく、バランスが良い。フィニッシュにはほのかなスパイス感が残る。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えるのは数年後だが、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。