【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。時間と共に、カカオやバニラの香りも感じられます。 【味わい】果実味豊かで滑らかなアタックから始まり、中間には豊かなボディとタンニンが広がります。フィニッシュでは心地よい酸味があり、バランスが取れています。 【余韻】長い余韻には、スパイスと果実の風味が残ります。
ヴィラ・レジアが手がけるドウロ産の赤ワインは、ポルトガルの美しいドウロ渓谷で育まれたぶどうから造られています。この地域は独特のテロワールを持ち、急勾配の斜面や河川の影響を受けています。ワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルで、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、豊かな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足が見える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンのアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体的にフルーティでありながら、複雑さも備えている。
味わい
アタックは豊かで、果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスよく絡み合い、心地よい飲みごたえを感じさせる。タンニンは滑らかで、酸は心地よく引き締まる。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や濃厚なチーズと合わせると良い。フレッシュさと深みを兼ね備えたワイン。