テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】レモンやグレープフルーツのシトラス系の香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、少しのミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、果実味のある酸が心地よく、中間ではクリーミーさが加わります。フィニッシュはすっきりとしており、爽快感があります。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュなシトラスの風味が残ります。
ドウロ・ブランコは、ポルトガルのドウロ地方で生産される白ワインです。ヴィラ・レジアは、地域の特性を生かした高品質なワインを作ることで知られています。ドウロ地方は急峻な斜面と花崗岩土壌に恵まれ、テロワールの多様性がワインに個性を与えています。このワインは、軽快でフレッシュな印象を持ち、食事との相性も良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵でフレッシュさを保ちながら、軽いマロラクティック発酵を行っている可能性があります。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインの純粋な果実味を引き出すことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色へのグラデーションが見られ、輝きがあり、粘性は中程度。色調は清澄である。
香り
開栓直後はフレッシュなシトラスや青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的にバランスが良い香り。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よい。中盤では、ミネラル感が加わり、クリスプな味わいが展開。タンニンはないが、酸のキレが良く、全体的に調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年の間。熟成ポテンシャルは中程度で、特にシーフードやアペリティフに最適。軽やかな印象ながら、しっかりとした味わいが楽しめる。