【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香が感じられ、次第にスパイスやハーブの香りが広がります。バニラや軽いトースト香も感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、しっかりとしたタンニンが中間で膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、熟した果実の風味が長く続きます。
ティント (ロイオス) は、ポルトガルのヴィラ・サンタによって生産される赤ワインで、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。この地域では、豊かな土壌と温暖な気候が良質なぶどうを育てる要因となっています。ワインは、手頃な価格でありながらも高い品質を誇り、日常の食卓にぴったりのワインとして人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理を行いながら行います。熟成はオーク樽で行われ、果実味をしっかりと引き出すために短期間熟成されます。具体的な期間は不明ですが、通常数ヶ月程度です。
外観
深いルビー色で、輝きを放つ濃厚な色合い。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒系果実やスパイスの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてバニラやオークのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかり感じられる。中盤ではスパイシーさが際立ち、タンニンはしなやかで滑らか。酸味は心地よく、バランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃が最適。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。今後の成長が楽しみなワイン。