テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒い果実、特にブラックチェリーの香りが強く、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。熟成によるバニラや革の香りも展開する。 【味わい】アタックは力強く、滑らかなタンニンが存在感を示す。中間では豊かな果実味と複雑なスパイスが広がり、フィニッシュは長く、バランスが取れている。 【余韻】余韻は非常に長く、熟成由来のほのかなトリュフの風味が際立つ。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノはトスカーナ地方の代表的な赤ワインで、ヴィラ・アル・コルティレはこの地域で高品質なワインを生産する生産者です。このワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソ種を使用し、独特のテロワールから生まれる力強いフレーバーと長い余韻が特徴です。ブルネッロは熟成に適したワインであり、時間と共にその魅力を増します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、自然酵母による発酵を経て、長期間オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常、最低でも2年間は確保され、ワインの複雑さと深みを引き出します。樽の使用により、風味が豊かになり、滑らかな口当たりが実現されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッド。光に透かすと、わずかにオレンジがかった縁が見える。粘性が高く、グラスの内側に細かい涙が残る。
香り
開いた直後から、熟したチェリーやプラムのアロマが広がる。時間が経つにつれ、スパイスやタバコの香りが現れ、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にはスパイシーさが残り、バランスが良い。
総合
今が飲み頃だが、さらに数年の熟成でより深い味わいが期待できる。特別なディナーや肉料理と合わせると最高の相性。