テイスティングノート
【外観】輝きのあるルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、バラやハーブのニュアンスが交じります。さらに、土やスパイスの香りが複雑さを加えています。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が豊かです。中間は柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が感じられます。 【余韻】果実の余韻が長く続き、スパイシーさが残ります。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地域のブルネッロ・ディ・モンタルチーノで生産される赤ワインで、ヴィラ・アル・コルティレが手掛けています。このワインは、サンジョヴェーゼ種を使用し、フレッシュさと果実味が際立つスタイルが特徴です。テロワールに恵まれたこの地域の特性を表現しつつ、ブルネッロの若い兄弟として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインはサンジョヴェーゼを主体に醸造され、発酵はステンレスタンクで行われることが一般的です。その後、オーク樽で熟成され、フルーティーさを保ちながらも複雑な香りを引き出します。熟成期間は約6ヶ月程度が予想されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフレッシュな果実香が前面に感じられ、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つと、土や革の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では柔らかなタンニンが心地よく感じられる。酸はしっかりしており、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタと合わせるシーンで楽しむことができる。