バルベーラ・ダスティ
【外観】深いルビー色で紫がかった色合い。 【香り】熟したチェリーとプラムの果実香に、バイオレットの花の香りが重なる。スパイスとわずかな土のニュアンスが複雑さを加える。 【味わい】アタックはジューシーで果実味が豊か。バルベーラ特有の鮮烈な酸がバランスを保ち、タンニンは中程度で滑らか。フィニッシュはチェリーとスパイスの風味が続く。 【余韻】中程度の余韻で、果実の風味と酸が続く。