Dolcetto

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、バラの花やタイムの香りが加わり、さらにスパイスと土のニュアンスが現れます。 【味わい】口当たりは柔らかく、果実味が豊かで、タンニンは滑らか。中盤には酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュにかけて心地よい苦味が広がります。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続きます。

Dolcettoは、イタリアのピエモンテ州に由来する赤ワインで、主に果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。Villa Cassinaはこの地域の伝統的なワイナリーで、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。バルバレスコの豊かな土壌と気候が、Dolcettoに特有のフルーティーさと飲み心地の良さをもたらしています。