【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）が感じられ、続いて第二アロマのスパイスとハーブ、最後に第三アロマとして軽いバニラや革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が持続する。
ヴィラ・キオプリスはフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州に位置し、品質を重視したワイン造りを行っています。この地域は多様なテロワールを持ち、特にメルロの栽培に適した土壌が広がっています。メルロはその柔らかいタンニンと果実味で知られ、食事との相性が良く、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
メルロは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12か月と推定され、風味を豊かにするために適切な詳細が施されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや軽いバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、飲みやすい仕上がり。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適だ。