テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやパンの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマでは微かなスパイスのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミディアムボディの中間で豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュでは酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな味わいが持続します。
コレツィオーネ・デル・コンテ・チェラスオーロ・ダブルッツォは、イタリア・アブルッツォ地方で生産されるロゼワインです。生産者のヴィラ・ダ・フィリカーヤは、地元のテロワールを大切にし、品質の高いワイン作りに注力しています。このワインは、フレッシュでフルーティな特性を持ち、食事とのペアリングにも適したバランスの良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間熟成されることが推定されます。果実味を最大限引き出すため、バトナージュなどの手法が用いられる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調が特徴で、透明感があり、光に当たるとほんのり輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁にしっかりと残る。
香り
最初はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、その後、アカシアの花や柑橘系のニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、より複雑な香りが現れ、軽いハーブのアクセントも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が印象的。中盤ではフルーティーな甘さが広がり、滑らかな口当たりを持つ。酸と果実味のバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。
総合
若いうちから楽しむことができ、飲み頃は2022年から2024年頃。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽めの料理とも相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむのがベスト。