テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実（カシス、プラム）やスパイスのニュアンスが感じられ、第二アロマには熟成によるわずかなバター香やパンの香ばしさが広がります。第三アロマとしてはバニラや革の香りが漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が残ります。 【余韻】スパイシーで心地よい余韻が続きます。
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノは、トスカーナ州のモンテプルチャーノ地区で生産される高品質な赤ワインです。生産者であるヴィラ・ダンジェロは、伝統的な手法と最新の醸造技術を融合させ、地域特有のテロワールを表現したワインを提供しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えた贅沢なスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、発酵後はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、しっかりとした濃淡を持ち、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性も感じられ、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが印象的で、次第にスパイスやタバコ、そして土のニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、香りがより複雑になり、干し葡萄やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味とタンニンがしっかりと構成を作り、バランスの良い味わいを楽しめる。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュ感を与えている。
総合
2016年の良好なヴィンテージで、今が飲み頃だが、さらなる熟成も期待できる。バランスが取れており、特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。