BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ヴィラ・ディ・カンポベッロ
  3. Chianti
赤

Chianti

キャンティ

Villa di Campobello/キアンティ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が立ち、第二アロマとしては軽やかなバルサミコやスパイスの香りが感じられます。第三アロマには、熟成による微かな革やトリュフのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックはフルーティーでしっかりした酸味があり、中間はまろやかで豊かなボディが広がります。フィニッシュにはスパイスとタンニンのバランスが感じられ、満足感を与えます。 【余韻】長く続く余韻には、果実の甘さとスパイシーさが共存します。

ヴィラ・ディ・カンポベッロは、トスカーナのキアンティ地区に位置する生産者で、伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させたワインを生産しています。キャンティは、フルーティーでスパイシーなキャラクターが特徴で、食事と非常に相性が良いとされています。この地域のテロワールは、温暖な気候と多様な土壌によって支えられており、個性的なワインを生み出す要因となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バルサミコ
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

フルーティーな酸味
まろやかなボディ
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

ラザニア
ビーフステーキ
トスカーナ風ポテト
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理された環境で醸造されると推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、6ヶ月から1年程度の期間熟成されることが一般的です。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「キャンティ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
85%
カナイオーロ
15%

生産者

Villa di Campobello

ヴィラ・ディ・カンポベッロ

キアンティ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
85%
カナイオーロ
15%

外観

深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に滞留する液体がゆっくりと流れ落ちる。

香り

開封直後はチェリーやプラムのフルーティな香りに加え、スパイスや土のニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、ハーブやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻にかけては、果実とスパイスの記憶が残る。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃に達しており、現在から数年は熟成が楽しめる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5