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スパークリング

Franciacorta Satèn Brut Millesimato

フランチャコルタ・サテン・ブリュット・ミレジマート

Villa Franciacorta/フランチャコルタ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で、きれいな泡立ちが見られます。 【香り】アプリコットやリンゴの第一アロマから、白い花やバターの香りが広がり、最終的にはトーストしたパンのニュアンスへと変化します。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が感じられ、中間ではフルーティーな甘みが広がり、フィニッシュでは心地よい酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻は、ナッツやトーストの香ばしさが感じられます。

フランチャコルタ・サテン・ブリュット・ミレジマートは、イタリアのフランチャコルタ地区で生産される高品質なスパークリングワインです。特に、Villa Franciacortaの手によるこのワインは、洗練されたスタイルとエレガントな泡立ちが特徴で、フランチャコルタのテロワールを反映した魅力を持っています。サテンのような口当たりが、特別な場面を彩るのにぴったりなワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
リンゴ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トーストしたパン

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
トリュフ

フレーバー

クリスプな酸
ミネラル感
フルーティーな甘み
シルキーな口当たり

料理との相性

海の幸のカルパッチョ
白身魚のグリル
クリームソースのパスタ
鶏肉のロースト
スモークサーモン

醸造について

このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵によって炭酸ガスが生成されます。熟成は数ヶ月にわたり、特に酵母と接触させることで、複雑な風味が引き出されます。使用する容器や熟成の詳細は不明ですが、高品質なスパークリングワインとして知られています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 24ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Villa Franciacorta

ヴィラ・フランチャコルタ

フランチャコルタ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、細かい泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に美しい筋を残す。

香り

開いた直後は白い花や洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやアーモンドの香ばしさが顔を出す。複雑さが増し、熟成のニュアンスも感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで、クリスプな酸味が心地よい。中盤では果実味が広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸のバランスが絶妙で、飲みやすい。

総合

非常にバランスが取れたワインで、今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。特別なシーンや祝賀会に最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5