テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、きれいな泡立ちが見られます。 【香り】アプリコットやリンゴの第一アロマから、白い花やバターの香りが広がり、最終的にはトーストしたパンのニュアンスへと変化します。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が感じられ、中間ではフルーティーな甘みが広がり、フィニッシュでは心地よい酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻は、ナッツやトーストの香ばしさが感じられます。
フランチャコルタ・サテン・ブリュット・ミレジマートは、イタリアのフランチャコルタ地区で生産される高品質なスパークリングワインです。特に、Villa Franciacortaの手によるこのワインは、洗練されたスタイルとエレガントな泡立ちが特徴で、フランチャコルタのテロワールを反映した魅力を持っています。サテンのような口当たりが、特別な場面を彩るのにぴったりなワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵によって炭酸ガスが生成されます。熟成は数ヶ月にわたり、特に酵母と接触させることで、複雑な風味が引き出されます。使用する容器や熟成の詳細は不明ですが、高品質なスパークリングワインとして知られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、細かい泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に美しい筋を残す。
香り
開いた直後は白い花や洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやアーモンドの香ばしさが顔を出す。複雑さが増し、熟成のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、クリスプな酸味が心地よい。中盤では果実味が広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸のバランスが絶妙で、飲みやすい。
総合
非常にバランスが取れたワインで、今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。特別なシーンや祝賀会に最適。