テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマには甘いマスカットや白い花、続いてハーブの香りが感じられます。さらに、熟成による複雑さも魅力的です。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が豊かに広がります。中間での膨らみはしっかりとしており、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツのニュアンスが感じられます。
マスカット・リビエラは、ヴィラ・クリムによって生産される魅力的なロゼワインです。生産者は、地元のテロワールを活かし、繊細でフルーティなスタイルを追求しています。明るい色合いと新鮮なアロマが特徴で、特に夏にぴったりのワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つことを目的としています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を強調するスタイルです。熟成の期間はおそらく6ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りや微かなハーブのアロマが現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりとしたバランスを保ち、爽やかな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は今から1年以内で、フレッシュさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低めで、気軽な食事やアペリティフに最適なワイン。特に夏のアウトドアイベントにぴったり。