Muscat-Traminer

マスカット・トラミネール

テイスティングノート

【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはマスカットのフルーティーさ、白い花、ハーブの香りが広がり、第二アロマには軽い酵母感とトーストのニュアンス、第三アロマにはわずかなバニラが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中での膨らみは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。フィニッシュはクリーミーで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りがほのかに残る。

マスカット・トラミネールは、フルーティーでアロマティックな香りが特徴の白ワインです。ヴィラ・クリムは、このワインを生産することで知られる生産者で、独自のテロワールを反映した品質の高いワインを提供しています。産地は不明ですが、マスカットとトラミネールのブレンドによるその特性は、上品で芳醇な味わいを持つワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

マスカット
白い花
ハーブ
ピーチ

第二アロマ(発酵由来)

酵母
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

鶏肉のレモンソース焼き
海老のアヒージョ
白身魚のムニエル
サラダ・ニソワーズ
チーズの盛り合わせ

醸造について

推定では、マスカット・トラミネールは、低温での発酵が行われ、フルーティーさを維持するためにステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月程度と予想されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いゴールドの色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙が見えるのが特徴です。

香り

開いた直後は、アプリコットやパイナップルのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、ハチミツやフローラルなニュアンスが現れ、より複雑な香り立ちになります。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、柑橘系の酸味が心地よく感じられます。中盤ではトロピカルフルーツの風味が広がり、酸とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み心地です。

総合

このワインは飲み頃で、今から数年は楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルはあまり高くありませんが、軽快なスタイルで、アペリティフや軽めの料理と合わせやすいです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5