テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めに熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後には、ほのかなバニラやチョコレートの香りも顔を出します。 【味わい】アタックは柔らかく、滑らかな口当たりです。中間には果実味が広がり、フィニッシュではタンニンが心地よく感じられます。 【余韻】フルーティーさが残り、長い余韻を楽しめます。
Villa la Vinaはトレンティーノ地域で独自の風味を持つメルロを生産しているワイナリーです。この地域は、山々に囲まれた美しいテロワールを持ち、昼夜の温度差が大きく、ぶどうがしっかりと成熟します。メルロはそのまろやかな味わいとフルーティーな香りで多くのワイン愛好家に愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このメルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。推定熟成期間は12ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注いだ際には緩やかに脚が形成されます。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わります。さらに、微かな土の香りも感じられ、複雑さを増します。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好です。余韻にはほのかなスパイシーさが残り、心地良い飲みごたえを提供します。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる状態で、熟成ポテンシャルもあります。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルなディナーや特別なシーンにも適しています。