テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋梨のフルーツ香に、白い花の香りが重なり、さらにバターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】フレッシュでクリスプなアタックから、ミネラル感と熟成感がバランス良く広がり、最後にクリーミーな余韻が残る。 【余韻】爽やかな酸味とともに、フルーツの風味が心地よく続く。
ランゲ・シャルドネは、イタリア・ピエモンテ州のランゲ地域で生産される白ワインです。ヴィラ・ラナータは、この地域の伝統を重んじながらも、現代的な技術を用いて高品質なワインを生産しています。ランゲの豊かな土壌と気候が、シャルドネの特徴を引き出し、エレガントでフルーティなワインに仕上げています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
洋梨
白い花
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーさ
バランスの良さ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のクリームソース
カプレーゼサラダ
白身魚のグリル
リゾット
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さとクリーミーさを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
フレッシュなリンゴや梨の香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れる。白い花の香りも感じられ、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が加わり、酸が心地よく広がる。タンニンはほとんど感じず、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
今飲むには最適で、数年の熟成ポテンシャルもありそう。軽やかな料理やシーフードと合わせると良いシーンが広がる一杯。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5