テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマではわずかにスパイスが感じられ、第三アロマには熟成によるバニラや革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンと酸が調和し、フィニッシュでは長い余韻を残します。 【余韻】心地よいスパイシーさと果実味が持続します。
ティルソ・ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの優れたテロワールから生まれた赤ワインで、ヴィラ・レ・プラタが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と恵まれた気候条件が特長で、バランスの取れたワインが生産されます。ティルソは、そのエレガンスと力強さを兼ね備えた、クラシックなトスカーナのスタイルを反映しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、ステンレスタンクで行われることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味が引き立つように工夫されています。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、明るい輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開けた直後は赤い果実の香りが印象的で、特にチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやハーブ、さらには土のニュアンスも現れ、香りに奥行きが加わる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かでジューシー。中盤では酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが感じられ、心地よい余韻へと続く。全体的に調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年後だが、さらに熟成することで複雑さが増す可能性が高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワインである。