テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしてはわずかにパンの香ばしさが感じられます。第三アロマはほとんど感じられません。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がり、ミネラル感が中間で感じられます。フィニッシュは爽やかな酸味が印象的です。 【余韻】長めで、清涼感のある果実味が残ります。
テッレ・チェラーゼは、イタリアのヴィラ・マティルデによって生産されるロゼワインで、熟成感とフレッシュさを兼ね備えています。生産者は、地域の特性を引き出した高品質なワイン作りに定評があり、テロワールを反映した個性的な味わいが魅力です。バランスの取れた酸味と果実味が特徴で、さまざまな料理と相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽熟成は行われていない可能性があります。テロワールを大切にした醸造がなされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るさと透明感があり、グラスの中で輝きを放つ。粘性は中程度で、ゆっくりと涙を落とす。
香り
開けた瞬間からフレッシュな赤い果実の香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、花やハーブの香りも現れ、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは爽やかでクリーン、果実味が口の中で広がり、優れた酸が全体を引き締める。中盤では軽やかなミネラル感が感じられ、タンニンは非常に柔らかく、心地よい余韻を残す。
総合
今飲んでも楽しめるが、1～2年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。ピクニックや軽食、夏のバーベキューに最適なワイン。