テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、白い花の香りが広がり、軽やかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかでクリスプ、果実味が豊かで、中間には心地よい酸味があり、余韻にかけて軽快なミネラル感が感じられます。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、フルーティーな香りが後を引きます。
バルドリーノ・キアレットは、イタリア・ヴェネト州の美しい風景で育まれたロゼワインで、ヴィラ・メディチによって生産されています。このワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、特に春から夏にかけての季節にぴったりの一杯です。ヴェネトの豊かなテロワールが反映されたこのワインは、地元料理との相性が良く、食卓を彩ります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実の特徴を最大限に引き出すために低温での発酵が行われます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、熟成期間はおおよそ3ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に残る涙が見られる。
香り
開封直後はフレッシュな苺やラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが加わる。全体として芳醇で心地よい香り。
味わい
アタックは軽快でフルーティ、苺やチェリーの風味が感じられる。中盤ではしっかりとした酸味が広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じず、滑らかな口当たりを持つ。
総合
フレッシュで飲みやすく、今が飲み頃。軽やかさとエレガンスがあり、アペリティフや軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは低く、早めに楽しむのがベスト。