【外観】淡い黄色で、泡立ちが豊かで持続性があります。 【香り】フレッシュな洋梨やリンゴの香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。さらに、レモンの皮やミントの香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、スムーズな口当たり。中間には果実の甘さが広がり、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】清涼感があり、フルーティーな余韻が楽しめます。
プロセッコ・トレヴィーゾ・ミッレジマート・エクストラ・ドライは、イタリアのプロセッコ地域で生産されるスパークリングワインです。ヴィラ・ミアッツィは、品質の高いワインを追求する生産者であり、テロワールの特性を活かした繊細な味わいが特徴です。このワインは、特に食事との相性が良く、カジュアルな場面でも楽しめる位置づけとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、シャルマ方式で発酵され、スチールタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推定され、フレッシュさと果実味を最大限に引き出しています。
外観
淡い黄色で、きらめく泡立ちが特徴的。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが開いた瞬間に広がる。時間が経つと、白い花やシトラスのニュアンスが加わり、香りの層が増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が感じられる。中盤では果実味が広がり、軽やかさと共にバランスの取れた甘みが現れる。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい。
総合
2020年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃の若さがあり、特に今が最適。アペリティフや軽い前菜と共に楽しむのに最適な一本。