テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃や洋ナシの果実香に、ジャスミンの花香、微かなハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、滑らかな口当たり。中間はフルーティーで膨らみ、フィニッシュでは酸味が心地よく感じられます。 【余韻】長い余韻に、ほんのりとした果実味が残ります。
ヴィラ・モンテレオーネは、イタリアの豊かなテロワールを反映した高品質なワインを生産する生産者です。マギーはその代表的な白ワインで、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた魅力的な一本です。様々な料理と合わせやすく、日常の食卓を華やかに彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白桃
洋ナシ
ジャスミン
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
滑らかな口当たり
フルーティー
心地よい酸味
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のレモン焼き
リゾット
グリル野菜
カプレーゼサラダ
醸造について
マギーは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながらも複雑な香りを引き出します。熟成は短期間で行われ、ワインのフルーティーさを活かすために、過度な樽香は避けられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、滑らかな外観を持っています。
香り
開いた直後は、トロピカルフルーツや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが現れ、奥行きのある香りに変化します。
味わい
アタックは豊かで、フルーティーな味わいが広がります。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸が主導するクリーンな印象を与えます。
総合
飲み頃は今で、若干の熟成ポテンシャルがあります。特に魚介料理や鶏肉のグリルと合わせると良いでしょう。全体として非常に楽しめる白ワインです。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5