テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟れたチェリーやプラム、花の香りが感じられ、第二アロマには軽いスパイスとバターのニュアンスがある。さらに、第三アロマでバニラや革の香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではスパイシーさが感じられ、フィニッシュは滑らかなタンニンと共に長い余韻が続く。 【余韻】しっかりとしたタンニンが余韻を長く引き立てる。
チンガリーノ・ロッソ・ディ・トスカーナは、イタリアのトスカーナ地方で生産されている赤ワインです。生産者のヴィラ・ピッロは、品質を重視したワイン造りを行っており、地元のテロワールを活かした特徴的なワインを生み出しています。このワインは、トスカーナの豊かな土壌と気候が育むぶどうから作られ、バランスの取れた味わいが楽しめます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟れたチェリー
プラム
バラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
軽いスパイス
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
果実味
スパイシーさ
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
料理との相性
ラザニア
リゾット
グリルした肉
トマトソースのパスタ
チーズプレート
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推定され、熟成にはオーク樽が使用されている可能性があります。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色が特徴で、透明感があり輝きがある。粘性はやや高く、グラスの側面にゆっくりと涙を落とす。
香り
開栓直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが豊かに広がる。時間が経つと、バニラやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。余韻には黒果実の風味が残り、バランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルもあり。友人との食事やカジュアルなディナーに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%