テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマはチェリーやプラムの果実香に始まり、次第にバラや乾燥したハーブの香りが広がる。さらに、スパイスや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、濃縮感があり、ミディアムボディの中で滑らかなタンニンが口中に広がる。フィニッシュには、果実味とともにわずかな酸味が残り、複雑さを増している。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーなニュアンスが印象的。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州モンタルチーノで生産される高品質な赤ワインで、サンジョヴェーゼ種から作られています。ヴィラ・ポッジョ・サルヴィは、伝統と革新を融合させた醸造所で、豊かなテロワールを活かし、深い味わいを持つワインを生み出しています。ブルネッロは、長期熟成に適したワインとして知られ、エレガントさと力強さを兼ね備えたワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵の後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は最低でも4年とされ、瓶内熟成も行われるため、複雑な風味が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光に透かすとわずかにオレンジがかった縁が見える。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした涙が現れる。
香り
開いた直後にはチェリーやプラムのフルーティな香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスや皮革、バルサミコのニュアンスが加わる。非常に豊かで複雑な香り。
味わい
アタックは力強く、熟した赤果実の風味が広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸味も適度にバランスを保つ。余韻にはスパイシーな要素が残り、心地よい。
総合
このヴィンテージは今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や贅沢なひとときにぴったり。長い余韻が印象に残る。