テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、少しのバラやオレガノのハーブ香も感じられる。第二アロマとしては、軽いバターのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中間では酸味とタンニンがしっかりと支え、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は穏やかで、果実の甘味が心地よく続く。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される赤ワインで、Villa Poggio Salviによって造られています。このワインは、サンジョヴェーゼを基盤とした軽やかで飲みやすいスタイルで知られ、若飲みでも楽しめるバランスの良さが特徴です。モンタルチーノの特有のテロワールに根ざし、果実味と酸味が絶妙に調和しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。ワインはオーク樽で熟成され、果実味を引き出すために期間を調整しています。熟成には若干の時間を要し、ワインに複雑さを与える工夫が施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、明るい光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やバラの香りが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が際立ち、ミディアムボディの中で酸とタンニンがバランスよく調和している。中盤では、果実にスパイシーさが加わり、心地よい余韻へと繋がる。
総合
今飲むにはちょうど良いタイミングで、さらなる熟成のポテンシャルも感じられる。特に肉料理やイタリアン料理と相性が良く、普段使いにも適したワイン。