テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが現れる。熟成により、バニラや革のニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと、しっかりとしたタンニンと酸がバランスよく、果実味が中盤で膨らむ。フィニッシュでは、スモーキーさやダークチョコレートの風味が漂う。 【余韻】長く続く余韻が特徴で、スパイシーな後味が印象的。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのトスカーナ地方に位置する著名な赤ワインで、サンジョヴェーゼ・グロッソ種から造られます。ヴィラ・プッチーニは、伝統的な手法を守りつつも革新を取り入れたワイナリーで、テロワールの特性を最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、特に長期熟成に適しており、世界中のワイン愛好家に高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、伝統的に野生酵母を用いて発酵させ、温度管理を行います。熟成はオーク樽で行われ、最低でも2年間は熟成されることが求められます。熟成後、瓶詰めされる前に軽くフィルターされることがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度である。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
最初は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンはしっかりとしているが、エレガントで心地よい。
総合
今飲むには良いタイミングだが、さらに数年の熟成も可能。特別な食事や大切な場面で楽しむのに最適。