Toscana

トスカーナ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度も高い。 【香り】黒いベリーやプラムの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か、中間はしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートのようなほろ苦さが残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が特徴的。合計でしっかりとした印象を与える。

トスカーナ地方のヴィラ・プッチーニが手がけるこの赤ワインは、イタリアの豊かなテロワールを反映しています。トスカーナの温暖な気候と多様な土壌が育むブドウは、香り高く、バランスの取れた味わいを生み出します。ヴィラ・プッチーニは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りで知られ、地域の特性を大切にしながら高品質なワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
フルーティーさ
シルキーなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

ラザニア
羊肉のグリル
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
ビーフストロガノフ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽での熟成が行われると推測される。熟成期間は約12ヶ月と考えられるが、具体的な条件は不明。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感がある。

香り

開いた直後はベリー系のフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成感のあるバランスの取れた香りが印象的。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな印象が強い。中盤では程よい酸味とタンニンが調和し、滑らかな口当たりが楽しめる。後味には熟成感があり、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に食事と合わせるシーンに適している。全体的にバランスが取れており、幅広いシーンで楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5