テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】初めに柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、続いてパイナップルやリンゴのニュアンスが感じられる。さらに、ハーブの香りもアクセントとなる。 【味わい】アタックはフレッシュで、スパークリングの泡が心地よく広がる。中間では果実味が豊かに展開し、最後には軽やかな酸味が残る。 【余韻】爽やかでクリーンな余韻があり、フルーティな風味が楽しめる。
Lambrusco dell'Emilia Frizzante Biancoは、イタリアのエミリア・ロマーニャ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者のVilla Reggioは、地域の伝統と品質を重視し、フレッシュで飲みやすいワインを提供します。このワインは、エミリア地方の豊かなテロワールを反映したフリッザンテスタイルで、軽やかで爽やかな飲み口が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵されることが推測され、フリッザンテの泡立ちを引き出すために二次発酵が行われている可能性があります。さらに、ステンレスタンクで熟成されることで、フレッシュなフルーツ感を保ちながら、クリーンなスタイルが実現されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い黄色で、微かな緑がかったニュアンスを持つ。泡立ちは細かく、持続的で、グラスの縁に残る泡の跡が美しい。粘性は軽やかで、さらりとした印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴの新鮮な香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュで清々しい印象。
味わい
アタックは軽快で、爽やかな酸味が口の中を駆け抜ける。中盤ではフルーティーさが際立ち、ジューシーな果実感を楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかで飲みやすい。
総合
飲み頃は今で、特に軽やかな料理やアペリティフに合う。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適。友人とのカジュアルな集まりにぴったりなワイン。