テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香、花の香りが広がり、第二アロマとしてはわずかにスパイスのニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成による微かな土の香りが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュでフルーティー、ミディアムボディで程良い酸味が中間の膨らみを引き立てます。フィニッシュは滑らかで、喜びあふれる味わいが続きます。 【余韻】中程度の長さで、果実の甘さが心地よく残ります。
バルドリーノ・クラシコは、イタリアのヴェネト地方で生産される赤ワインで、特にロマンチックな湖岸の風景を背景に育まれたブドウから作られます。ヴィラ・リラゴは、高品質なワインを生産することで知られ、特にフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。このワインは、軽やかで飲みやすく、日常の食事にも合わせやすい位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
バルドリーノ・クラシコは、伝統的な発酵方法で製造され、温度管理されたタンクで発酵されることが多いです。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実の特徴を引き立てます。熟成期間は約6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るさを感じさせるが、濃厚さも兼ね備えています。
香り
フレッシュなチェリーやラズベリーの香りに、軽やかなスパイスやハーブのニュアンスが加わります。時間が経つにつれ、土の香りやわずかなバニラの香りが現れ、より深みを増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では軽やかな酸味が心地よく、タンニンはしっかりとした質感を持ちつつも柔らかく、飲みやすさを感じさせます。
総合
飲み頃は若干の熟成を経た2023年頃が最適と考えられ、さらに2～3年の熟成が可能です。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりのワインです。