【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したブラックチェリーやプルーンの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは豊かで、口中での膨らみがあり、バランスの良い酸味が感じられる。フィニッシュにはダークチョコレートやコーヒーの風味が広がる。 【余韻】長く滑らかな余韻が特徴で、スパイシーさが残る。
コーパス・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリアのヴェネト地方で生産されるフルボディの赤ワインです。ヴィラ・リナルディは、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させ、地域の特性を最大限に引き出す生産者として知られています。アマローネは、乾燥させたぶどうを用いて作られるため、凝縮感と深い風味が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
アマローネは、選別されたぶどうを乾燥させた後、発酵させる独特なプロセスを持つ。熟成にはオーク樽を使用し、通常は12ヶ月から24ヶ月の熟成を経て、深みのある風味を引き出す。
外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る印象を与えます。
香り
開いた瞬間は熟したチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、少しのハーブのニュアンスが現れ、非常に魅力的です。
味わい
アタックは力強く、フルボディの味わいが広がります。中盤では豊かな果実味とともに、柔らかなタンニンが感じられ、酸味も心地よく調和しています。
総合
2021年ヴィンテージは今後数年の間に飲み頃を迎え、さらに熟成するポテンシャルを秘めています。特別な食事や寒い季節にぴったりのワインです。