【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みがしっかり。中間で滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには微かにオークのニュアンスが感じられる。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が余韻に残る。
ヴィラ・ロッカのメルロは、イタリアの豊かなテロワールから生まれる赤ワインです。フルボディのスタイルで、果実味と複雑さが見事に調和しています。生産者は地域の特性を生かし、バランスの取れたワインを提供することに注力しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行い、果実の風味を最大限に引き出します。熟成には主にオーク樽を使用し、約12ヶ月の期間、ワインの複雑さを増すために熟成されます。
外観
深いルビー色で、輝きはあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、外観からも豊かな果実味が期待できる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にプラムやブラックチェリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、余韻には丸みのあるタンニンが広がる。全体的にバランスが良い。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後の熟成でも楽しめるポテンシャルを秘めている。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったり。