テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感がある。 【香り】最初にイチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第に花の香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな味わいが広がり、中間には軽やかな酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュには心地よい泡が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が残る。
ラボーゾ・ロザート・フリッザンテは、イタリア・ガヴィ地域で生産されるスパークリングワインです。生産者ヴィラ・ローザは、品質の高いワインを生産することで知られ、テロワールの特徴を生かしたワイン作りに注力しています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽やかな飲み口が楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フルーティな香りを引き出すためにステンレスタンクで発酵させていると推測されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保つために新鮮な状態で瓶詰めされると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的に清涼感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経過するにつれて花のニュアンスやシトラスの香りが加わる。後半には軽い酵母の香りも感じられる。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー、ストロベリーやグレープフルーツの風味が広がる。中盤では酸のシャープさが際立ち、バランスの取れた味わいを形成。タンニンはほぼ感じられず、心地よい酸味がメイン。
総合
飲み頃は現在から数年以内で、軽やかな飲み口が魅力的。パーティーや軽食と共に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむのがベスト。